La majeure partie des essences utilisées sont écossaises: Orme, chêne, frène. Après un temps de séchage variable de deux à trois ans selon les épaisseures tous les materiaux sont étuvés, enfin prêt à l'emploi.

Certaines essences comme le noyer américain ou encore l'érable sont importées du Canada et des Etats-Unis. Le noyer, poirier et chêne francais sont importés directement du Jura.